「人血饅頭」就是指人血浸泡的饅頭，這個詞最早出現在唐朝陳藏器的書《本草拾遺》，以前的人得了肺結核就相當于得了癌癥，無藥可治，有迷信的說法是吃了沾人血的饅頭就能治好肺結核。
據悉譚嗣同在菜市場被處決的時候，就有無知的百姓拿著饅頭去沾他的血，魯迅在寫《藥》的時候就借鑒了譚嗣同這段經歷，書里描寫了華老栓夫婦為了給生病的兒子小栓治病，花錢去買人血饅頭。
歷史總是驚人的想象，雖然民國時期的中國和中世紀的歐洲相隔好幾萬里、好幾個世紀遠，但人血饅頭的事也發生在歐洲。別看現在的歐洲很發達，科學技術又是世界前沿，以前的他們也經歷了非常黑暗的一段時間，歐洲人曾在教會的管制下不相信科學，相信神學，以為地球是平的，人的鮮血能永葆青春，世界上有女巫。
16世紀中期，匈牙利貴族家庭出了一個叫伊麗莎白·巴托麗的瘋女人，她在歐洲歷史上特別臭名昭著，因為迷信人血能讓她一直都保持年輕，就用找女仆的借口把農民的女兒騙到城堡里殺死，用她們的血洗澡，還要半升的血液，她嗜血無數還得到了一個「血腥伯爵夫人」
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