”
里親,林照就沒狠留,送趙嫂子。
劉國趙嫂子,過,倆豬腿真錯。麼好燉,得剁,豬蹄肘子后丘都剁。
送趙嫂子,林照回院兒就到廂沉悶剁,,果然劉國收拾倆豬后腿。林照邊兒瞧著,“后丘兒把骨剔,留斤炒菜使,剩拿到菜讓打成肉餡。再把咱們葷菜定,跟老板,著急,28再咱送。”
“成!”
“荸薺買斤回。”
“買麼干什麼?”
“丸子擱荸薺解膩,兒好。”
劉照繼續收拾子。
待荸薺買回,肉餡也絞好。林照先把肉餡分,包餃子急,再包,部分放袋子里,擱冰箱凍。剩放藏。
豬蹄肘子擱盆里泡血,午再燉。
林照先把荸薺拿幾個洗,果刀旋著皮,留嫩脆甜果肉,冰糖起煮兩碗荸薺甜湯,老兩碗,從里到舒。
劉國舒坦子尖兒冒幾粒細汗,皺皺子,隨擦,拿著空碗再到盛,沒。回跟林照,“煮就煮點兒。”
“兒再煮,煮些完,兒就鮮。”
劉國,“買粘面。”
“見著。”
“過,咱們蒸點兒粘窩窩。”
劉國最,方粘面粱面,梁面蒸窩。因為粱面粘,就叫粘窩窩。
以們都窮,就純粘面蒸著。
后子漸漸富裕,就糖,放棗,蒸又甜又粘,還股子棗,劉國最個。
輩子都。
只后胃漸漸,粘面好消化,就越越。個粘窩窩切片兒,擱蒸屜,也。
“兒先把丸子炸,后兒個吧。”
“什麼候都。蒸點兒,能撂,撂壞。”
“。”
夫妻倆絮絮商量著,兒,林照午飯,劉國把院子掃。午太陽正好,曬劉國哄哄舒。只剛掃過界兒,里討厭雀鳥兒拉攤鳥屎。
劉國拄著掃院子掃帚,朝枝麻雀罵兩句,自己就笑。
里飄飯菜,哎,真讓煩惱,老婆子又煎炒烹炸,操辦。
第12章 起(所菜,林照最)
所菜,林照最丸子。
則好,則丸子圓。林照直著,丸子菜里就帶著圓滿吉祥。
起,先用從冰箱藏把肉餡兒拿。
飯候,就租戶打話鎖壞,鎖,又著急班,又敢麼。劉國兩把煎餅完,從里拎具箱過。
林照沒粥,句,“買袋奶自己。點攤子就,泡里。”
“什麼奶啊!粥放著,回再。”就匆匆。
林照過飯,就始泡蔥姜,搓饅屑,切荸薺粒。些都準備好,把肉餡再剁幾刀,增加粘性。然后,半調入饅屑、,半調入切成碎荸薺粒、濕淀,然后分次,邊攪邊加蔥姜丸子餡勁。
肉餡太,用筷子費勁又攪勁兒,林照平常都用。,肉餡扎涼扎涼!
再涼也得攪啊!
剛挽起袖子,林照忽然起輩子,飯節目,就次性套,用過就扔,特別方便。也兒里超沒賣?林照把袖子放,拐到就超問問,沒到竟然。
林照買袋。
套就點,也怕,林照根兒皮筋,腕套,套就總。
別就隔麼層塑料,就沒麼涼。尤其用直接接肉餡,林照都著清爽。
劉國回瞧見,“啥啊?唉喲喂,攪個丸子餡都戴套啦!您真嬌。”
往林照都吭,因為擱以往旁用次性套,也著嬌、臭講究。現,兒真著用次套就嬌、臭講究麼。自己舍得用,著自己配用,見別用,里能羨慕、嫉妒,才種酸話吧。
其實又貴,就輩子也用得起。
就沒用過,也買,都著矯。
其實,矯次性套,應該自己個兒。
認為自己配用些,底又忍羨慕,盡管承認,如果羨慕,就些陽怪話。
像個留里,邊已經異,仍頑固按照套活方式,止步。
樣,劉國也樣。
林照頂劉國句,“再廢話攪!”
劉國背著,“攪,攪還干什麼!”